Au début…
Le Jardin des Buttes a été fondé en 2015 par Daniel Déry. Son objectif premier était d’embellir la terre voisine de sa résidence en transformant cette friche en ferme fruitière biologique.
Sur la terre de 11,6 hectares, il dirige d’abord la plantation d’un verger d’un hectare d’arbres fruitiers comprenant la pomme, la prune, la prune-cerise et la poire.
En 2016 et 2017, Daniel Déry implante ensuite 1500 plants de rhubarbes qu’il transforme en nectar de rhubarbe biologique.
En 2018, il procède à l’implantation d’une fraisière d’un demi-hectare.
Daniel est un homme d’affaires, il a su s’entourer d’intervenants qualifiés et créer un vrai paradis.
À la fin de l’été 2018, il met le Jardin des Buttes à vendre pour une relève qui poursuivra son travail. Son choix s’est arrêté sur Sarah Côté Janelle et Jean-Quentin Duval. (C’est nous, ça!)
Maintenant, notre histoire!
À la fin d'août 2018, notre décision est prise, nous deviendrons propriétaire du Jardin des Buttes.
Depuis l’acquisition des lieux, nous avons acquis les connaissances et les outils nécessaires à la productivité des cultures en place. La production fruitière biologique est peu documentée, ce qui nous force à constamment expérimenter de nouvelles techniques de production. De plus, de nombreux projets nous occupent afin d’augmenter la biodiversité du site déjà magnifiquement bien garnie.
Des ruches ont été installées entre la fraisière et le verger afin de polliniser le site et, pourquoi pas, produire du délicieux miel. Dans la serre, nous avons implanté une culture de raisin de table qui a donné ses premiers fruits en 2023. Nous produisons aussi nos propres plants de fraises biologiques.
À travers tous ces projets, il y a aussi eu la production de deux petits garçons nés juste à temps pour accueillir les autocueilleurs de fraises pour la première année.
Le Jardin des Buttes SENC initialement mis sur pied pour un projet de retraite est aujourd’hui notre projet de vie.
Bienvenue chez nous!
Sarah Côté Janelle et Jean-Quentin Duval
Notre objectif
Le Jardin des Buttes rend disponible des fruits biologiques et locaux aux citoyens qui veulent se nourrir sainement tout en respectant les sols et l’environnement.
Produire des aliments de qualité et savoureux en visant une agriculture durable, nous y travaillons passionnément.